Chứng nhận VietGAHP chăn nuôi

Ngày nay, việc áp dụng mô hình chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP sẽ là giải pháp giúp cho các trang trại chăn nuôi  tạo ra thực phẩm thịt, trứng, sữa, mật,… an toàn và chất lượng tốt.

Tiêu chuẩn bao gồm những nguyên tắc, trình tự, thủ tục hướng dẫn các tổ chức, cá nhân sản xuất, thu hoạch, sơ chế đảm bảo sản phẩm an toàn. Nâng cao chất lượng sản phẩm, đảm bảo phúc lợi xã hội, sức khoẻ người sản xuất và người tiêu dùng, bảo vệ môi trường và truy xuất nguồn gốc sản phẩm.

VietGAP chăn nuôi là gì?

Chứng nhận VietGAP Chăn nuôi (VietGAHP – Vietnamese Good Animal Husbandry Practices) là quy trình thực hành chăn nuôi tốt. Các quy trình này khuyến khích áp dụng nhằm ngăn ngừa và hạn chế các rũi ro từ các mối nguy cơ gây ô nhiễm ảnh hưởng đến sự an toàn, sức khỏe, khẳng định chất lượng sản phẩm và nâng cao giá trị sản phẩm.

VietGAP chăn nuôi hay VietGAHP chăn nuôi do Cục Chăn nuôi thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn xây dựng và ban hành ngày 10/11/2015 theo Quyết định số 4653/QĐ-BNN-CN.

Ban hành kèm theo quyết định này, quy định VietGAP chăn nuôi áp dụng Quy định thực hành chăn nuôi tốt áp dụng cho từng đối tượng khác nhau:

  • Bò sữa, bò thịt
  • Dê sữa, dê thịt
  • Lợn
  • Ngan, vịt
  • Ong (mật, phấn hoa, sữa nuôi ong chua, keo và sáp ong),…

chung-nhan-vietgap-chan-nuoiNuôi gà theo tiêu chuẩn VietGAP chăn nuôi

Lợi ích của việc chứng nhận VietGAP chăn nuôi

1. Khẳng định chất lượng sản phẩm

Doanh nghiệp luôn khẳng định chất lượng sản phẩm của họ tốt nhất, nhưng họ chỉ nói về chất lượng theo cảm tính, khó đánh giá. Chứng nhận VietGAP chăn nuôi là minh chứng tốt nhất cho quá trình sản xuất của doanh nghiệp đạt chuẩn, lượng đầu ra luôn đảm bảo chất lượng.

2. Tăng cường cơ hội cho đầu ra sản phẩm

VietGAP là minh chứng cho sản phẩm đầu ra của doanh nghiệp an toàn, đáp ứng các quy định hiện hành, tạo điều kiện mở rộng thị trường, đáp ứng nhu cầu sử dụng sản phẩm an toàn ngày càng cao của người tiêu dùng.

3. Cải thiện hiệu quả sản xuất, giảm sự lãng phí và tiết kiệm chi phí

Áp dụng VietGAP là việc tuân thủ các nguyên tắt quản lý, nó không những tạo ra chất lượng sản phẩm mà còn giảm chi phí do lãng phí và những ảnh hưởng xấu do thực hành nuôi trồng không đúng gây ra. Áp dụng VietGAP giúp chúng ta quản lý hiệu quả trong quá trình chăn nuôi.

4. Ngăn ngừa tối đa nguy cơ lây nhiễm và bùng phát dịch bệnh cho đàn vật nuôi

Cơ sở chăn nuôi áp dụng và tuân thủ đúng theo các quy định, quy trình vệ sinh, tiêu độc, xử lý nước thải, khử trùng trang trại chuồng nuôi, nguồn nước, vật nuôi, người lao động,… theo VietGAP sẽ ngăn ngừa tối đa các nguy cơ lây nhiễm, phát sinh dịch bệnh vật nuôi từ đó làm giảm đến mức tối thiểu và gần như không có nguy cơ bùng phát dịch bệnh cho đàn vật nuôi.

chung-nhan-vietgap-chan-nuoiChăn nuôi bò theo tiêu chuẩn VietGAP

Quy trình xây dựng chứng nhận VietGAP chăn nuôi:

chung-nhan-vietgap-chan-nuoiQuy trình xây dựng Chứng nhận VietGAP chăn nuôi

Các nguyên tắc chính trong tiêu chuẩn VietGAP chăn nuôi

Tập trung vào 04 chữ “AN” sau:

  • AN toàn thực phẩm – không gây nguy hại, ngộ độc cho người tiêu dùng;
  • AN toàn cho môi trường, con người và hệ sinh thái xung quanh;
  • AN toàn lao động cho người sản xuất, chăn nuôi;
  • AN toàn truy xuất được nguồn gốc sản phẩm.

Ngoài ra, phải thực hiện đồng thời đúng “4 ĐÚNG”:

  • Đúng điều kiện vệ sinh, nghĩa là các điều kiện vệ sinh, tiêu độc, khử rùng cần được kiểm soát để tiêu diệt các mầm bệnh và ngừa dịch bệnh xâm nhập, lây lan;
  • Đúng liều lượng, là các loại thuốc thú y, kháng sinh, vắc xin và thức ăn phải được sử dụng đúng liều lượng, đúng loại và theo hướng dẫn của bác sĩ thú y hoặc kỹ sư chăn nuôi;
  • Đúng lúc, là sử dụng vắc xin, thức ăn, thuốc kháng sinh,… đúng thời kỳ sinh trưởng của vật nuôi, sử dụng đúng lúc đúng cách để đảm bảo hiệu quả;
  • Đúng thời gian cách ly, nghĩa là đảm bảo thời gian cách ly vật nuôi kể từ khi sử dụng thuốc thú y hoặc kháng sinh đúng theo thời gian quy định để thuốc được phân hủy. Nhằm đảm bảo không tồn dư lượng kháng sinh hoặc thuốc trên sản phẩm vật nuôi cho người tiêu dùng.

chung-nhan-vietgap-chan-nuoi

Thời gian:

  • Hướng dẫn áp dụng: 30 – 35 ngày
  • Chứng nhận VietGAP chăn nuôi: 20 ngày

Chính sách hậu mãi

  • Hỗ trợ miễn phí tư vấn các vấn đề liên quan đến chất lượng sản phẩm, tư vấn pháp lý.
  • Hỗ trợ miễn phí quảng bá trên website: clv.vn
  • Hỗ trợ tư vấn miễn phí các dịch vụ khác.
  • Hỗ trợ các vấn đề thủ tục pháp lý liên quan.
  • Hỗ trợ đăng logo và quảng bá sản phẩm trên các diễn đàn, website,…

Tin tức liên quan

0932521368