Quy trình truy xuất nguồn gốc sản phẩm (2021)

Có khá nhiều câu hỏi quan tâm từ các bạn về xây dựng quy trình truy xuất nguồn gốc sản phẩm như thế nào cho đúng. Từ kinh nghiệm triển khai hơn 100+ dự án về tem truy xuất nguồn gốc, đây chính là 5 bước thực hiện quyết định sự thành công của bất kỳ dự án truy xuất nguồn gốc tại Chất lượng Việt. Hãy cùng theo dõi nhé!

Khi mới nhận dự án, điều đầu tiên chúng tôi làm tất nhiên là tiếp nhận thông tin khách hàng và tư vấn giải pháp truy xuất nguồn gốc sản phẩm là gì?

Truy xuất nguồn gốc sản phẩm là gì?

Truy xuất nguồn gốc đang trở thành tiêu điểm cần thiết cho sản phẩm hàng hóa. Đặc biệt là với hàng hóa thực phẩm tại Việt Nam. Giúp người dùng tìm hiểu về thông tin xuất xứ của sản phẩm mà họ đã mua, truy ngược từ sản phẩm đang được bày bán trên kệ hàng về nơi sản xuất ban đầu, rà soát từng công đoạn trong chế biến và phân phối.

quy-trinh-truy-xuat-nguon-goc-san-phamTruy xuất nguồn gốc sản phẩm

Truy xuất nguồn gốc sản phẩm là một trong những giải pháp công nghệ tiên phong hiện nay. Có khả năng theo dõi, nhận diện được một đơn vị sản phẩm qua từng công đoạn của quá trình sản xuất, chế biến và phân phối. 

Giải pháp này cho phép doanh nghiệp, cơ sở sản xuất ghi nhận tất cả các thông tin, chuyển động của sản phẩm mỗi khi phát sinh thông tin từ lúc bắt đầu sản xuất đến sản phẩm cuối cùng. Mục đích cuối cùng là để có thể theo dõi và truy lại chính xác được một đơn vị sản phẩm qua từng công đoạn của quá trình hình thành ra nó trong chuỗi cung ứng.

Quy trình truy xuất nguồn gốc sản phẩm

Bước 1: Đăng ký tem truy xuất nguồn gốc sản phẩm

  • Tiếp nhận yêu cầu, phân tích các yêu cầu từ phía khách hàng.
  • Chất Lượng Việt (CLV) tiến hành khảo sát  thực trạng về quy trình sản xuất sản phẩm từ trang trại đến khi sản phẩm ra thị trường. Khai thác được đầy đủ thông  CLV tin tư vấn giải pháp truy xuất nguồn gốc sản phẩm phù hợp với yêu cầu của khách hàng.
  • Lập kế hoạch triển khai chi tiết.
  • Ký hợp đồng.

Bước 2: Xây dựng quy trình xuất nguồn gốc

  • Bước thứ hai trong quy trình truy xuất nguồn gốc, CLV tiến hành triển khai kế hoạch xây dựng quy trình truy xuất nguồn gốc phù hợp với quy trình hoạt động cũng như các tiêu chuẩn mà doanh nghiệp đang thực hiện áp dụng (VietGAP, Organic, hay HACCP,…).
  • Thực hiện bước này, để đảm bảo khách hàng sẽ được cung cấp đầy đủ thông tin của một đơn vị sản phẩm trong từng công đoạn của chuỗi sản xuất từ quá trình chế biến và kinh doanh, phân phối.

quy-trinh-truy-xuat-nguon-goc-san-pham

Bước 3: Xây dựng biểu mẫu truy xuất nguồn gốc

  • Như đã đề cập ngay từ đầu bài, xậy dựng biểu mẫu truy xuất nguồn gốc một bước cực kỳ quan trọng không thể bỏ sót hay thực hiện qua loa. Biểu mẫu truy xuất nguồn gốc là những khung dữ liệu mẫu với các trường thông tin được thiết kế dựa trên quy trình truy xuất nguồn gốc đã xây dựng.
  • Sau khi xây dựng thành công các biểu mẫu truy xuất nguồn gốc doanh nghiệp, đơn vị kinh doanh sẽ thực hiện nhập liệu cho từng công đoạn theo thời gian thực của từng lô sản phẩm.

Bước 4: Xây dựng hệ thống phần mềm, thiết kế in ấn tem

  • Dựa trên những thông tin khách hàng cung cấp, cùng những biển mẫu truy xuất nguồn gốc đã được xây dựng và thống nhất, CLV sẽ thiết lập hệ thống phần mềm vqs.vn
  • Phần mềm được thiết kế hiện đại, ghi nhận thông tin đơn giản, thân thiện, dễ sử dụng.
  • Tư vấn về những sản phẩm tem QR Code từ mẫu mã, kích thước, hình dáng, màu sắc,…
  • Hỗ trợ in tem nếu có sự đồng ý từ doanh nghiệp. Hoặc doanh nghiệp có thể lựa chọn tự in ấn tem.

Bước 5: Bàn giao, hướng dẫn sử dụng phần mềm

  • Bàn giao tài khoản truy xuất nguồn gốc và tem cho doanh nghiệp
  • Hướng dẫn, hỗ trợ doanh nghiệp cách sử dụng phần mềm, kích hoạt, quản lý thống kê tem,…

Bước 6: Hoạt động và duy trì hoạt động

  • Có tem QR Code khách hàng thực hiện dán lên sản phẩm của mình.
  • Bắt đầu hoạt động quản lý trên hệ thống phần mềm.
  • Duy trì hệ thống phần mềm, dữ liệu.
  • Bảo hành, bảo trì, nâng cấp hệ thống (nếu có) trong suốt quá trình sử dụng phần mềm.

Hệ thống truy xuất nguồn gốc của Chất Lượng Việt

vqs.vn là phần mềm trực thuộc công ty TNHH Tư vấn và Đào tạo Chất lượng Việt chuyên cung cấp dịch vụ để hỗ trợ khách hàng trong lĩnh vực truy xuất nguồn gốc điện tử, ghi chép nhật ký điện tử.

quy-trinh-truy-xuat-nguon-goc-san-pham

Tính năng chính của phần mềm:

  • Khai báo tài khoản doanh nghiệp
  • Khai báo thông tin sản phẩm trên hệ thống
  • Ghi chép toàn bộ quá trình sản xuất theo thời gian
  • Quản lý tem truy xuất cho nhà sản xuất
  • Thông tin sản phẩm có thể nhập bằng tiếng Anh, tiếng Việt, tiếng Trung và được lưu trữ trên hệ thống trong vòng 03 năm kể từ ngày bàn giao tài khoản
  • Cá biệt hóa trên từng đơn vị sản phẩm, chống hàng giả

Hy vọng bài viết đã mang lại cái nhìn tổng quan cho bạn về quy trình truy xuất nguồn gốc sản phẩm. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào hoặc có nhu cầu làm tem truy xuất nguồn gốc cho sản phẩm của mình thì hãy liên hệ ngay với Chất lượng Việt nhé.

Tin tức liên quan

0932521368