ISO 22000 – Food safety management systems là một tiêu chuẩn về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm do Tổ chức tiêu chuẩn hóa quốc tế ISO xây dựng. Trong đó, ISO 22000:2018 tính đến nay là phiên bản mới nhất của tiêu chuẩn ISO 22000 thay thế cho phiên bản cũ ISO 22000:2005. ISO 22000 là một tiêu chuẩn đạt được bằng cách kết hợp các yếu tố cốt lõi của ISO 9001 và HACCP để đảm bảo tính liên tục trong việc xây dựng, triển khai và phát triển Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm. Cùng Viet Quality tìm hiểu về lợi ích của Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2018 ngay sau đây.
Các lợi ích của việc áp dụng Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000:2018
Nhờ vào việc thực hiện hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2018 mà các tổ chức có thể có sự công nhận, nâng cao uy tín và lợi thế cạnh tranh trên thị trường trong nước và quốc tế, bên cạnh đó, hệ thống quản lý của công ty không ngừng hoàn thiện, cải tiến, mang lại lợi ích cả về kinh tế cho chính công ty và sản phẩm đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.
Sự công nhận toàn cầu
- ISO 22000: 2018 là một tiêu chuẩn được quốc tế được biết đến và thừa nhận rộng rãi trên toàn thế giới, có được chứng nhận này sẽ mở ra các cánh cửa giúp bạn phát triển doanh nghiệp của mình bằng cách chứng minh được quy trình được công nhận trên toàn cầu cho tổ chức của bạn.
- Chứng nhận ISO 22000:2018 không chỉ giúp bạn được quốc tế công nhận mà còn giúp bạn tuân thủ tốt hơn các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế.
- Uy tín công ty tăng cao nhờ vào việc đã được đánh giá qua tiêu chuẩn quốc tế.
- Nâng cao lợi thế cạnh tranh với các đối thủ trong và ngoài nước.
Xem thêm: Chứng nhận Hệ thống An toàn Thực phẩm (FSSC) 22000 V6
Tin tưởng hơn giữa các bên liên quan
- Chứng nhận tiêu chuẩn đảm bảo chất lượng của hệ thống Quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000:2018, cùng với các biện pháp kiểm soát mối nguy, giúp tạo thêm niềm tin giữa các bên liên quan và nhà cung cấp trong doanh nghiệp của bạn.
- Sự hài lòng của khách hàng – chất lượng, độ tin cậy và tính hợp pháp được đảm bảo, đồng thời đảm bảo cung cấp liên tục các sản phẩm đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
- Cải thiện mối quan hệ giữa các bên – bao gồm nhân viên, khách hàng và nhà cung cấp / nhà sản xuất
- Thực hiện tuân thủ pháp luật – hiểu được tác động của các yêu cầu bắt buộc và pháp lý đối với tổ chức và khách hàng của tổ chức và hưởng lợi từ kiểm toán nội bộ và đánh giá quản lý
Có thể bạn quan tâm: Công bố Bộ tiêu chí và quy trình đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP
Nâng cao hiệu quả
- Giảm chi phí nhờ cải tiến liên tục các hoạt động và tăng hiệu quả hoạt động và đạt được hiệu quả hoạt động bằng cách tăng hiệu quả của Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm bằng cách kết hợp các chương trình tiên quyết (PRP và OPRP), HACCP và ISO 9001 với Xây dựng kế hoạch – Điều khiển triết lý E-Prevent.
- Nhờ cách tiếp cận có hệ thống, các rủi ro được kiểm soát hiệu quả, nhanh chóng và linh hoạt hơn. Khi các điểm rủi ro được xác định trước, các lỗi sản xuất sẽ tránh được.
- Các vụ ngộ độc thực phẩm được ngăn chặn triệt để, giảm lỗi sản xuất cũng làm giảm chi phí sản xuất.
- Lãng phí được tránh và giảm chi phí phát sinh từ lãng phí này. Mọi nhu cầu của người tiêu dùng về an toàn thực phẩm đều được đáp ứng.
- Mọi người làm việc trong tổ chức đều có ý thức về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm. Đảm bảo giao tiếp hiệu quả với các nhà cung cấp, khách hàng, kiểm toán viên, nhà phân phối và các bên liên quan khác về các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
- Quy trình sản xuất được ghi lại và chất lượng được tạo ra.
- Vì các quy định pháp luật sẽ không bị bỏ qua, nên không có vấn đề gì trong các cuộc kiểm tra chính thức. Kiểm soát hàng tồn kho hiệu quả hơn và thời gian giao hàng được thực hiện chính xác.
- Sự hài lòng của người tiêu dùng được đảm bảo và đạt được niềm tin lâu dài, từ đó giữ vững doanh thu và lợi nhuận của công ty
Xem thêm: Các yêu cầu và quy định của EU về xuất khẩu thủy sản
Bài viết đã đề cập chi tiết những lợi ích ủa Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2018. Hy vọng những thông tin trên đã giúp bạn có những kiến thức hữu ích. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào về Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2018, hãy liên hệ cho Viet Quality qua hotline 0901 981 789 để được giải đáp nhanh chóng nhất. Cảm ơn các bạn đã theo dõi!
